東北野生山核桃是家喻戶曉的野生堅果。從古到今，山核桃仁補腦、養胃、烏發已是公認。東北野生山核桃樹為數年生林木，每年只結一次果。山核桃果殼堅硬、破殼取仁較難、大部份山核桃青果成熟后落地，青皮腐爛呈現堅果。山核桃仁易氧化、不易保存。

即滿足了人們對健康養生食品的需求，又將山核桃殼變廢為寶，得到充分利用。

桓仁山核桃油被評定為“中國山核桃油地理標志保護產品”，成為東北鄉村振興的特色產品。

長白仙子公司采用物理冷榨技術、經多級精濾工藝加工出清香純正、原滋原味的東北有機野生山核桃油。綜合原料利用生產出野生山核桃蛋白粉、東北野生山核桃殼濾料、磨料等產品，接續循環形成產業鏈，將野生山核桃原料應用發揮到極致，無廢棄、零排放。